¿Qué son los aminoácidos?

El veinte por ciento del cuerpo humano está compuesto de proteínas. La proteína desempeña un papel crucial en casi todos los procesos biológicos y los aminoácidos son sus componentes básicos.

Una gran proporción de nuestras células, músculos y tejidos están formados por aminoácidos, lo que significa que realizan muchas funciones corporales importantes, como la estructura de las células. También juegan un papel clave en el transporte y almacenamiento de nutrientes. Los aminoácidos tienen una influencia en la función de los órganos, glándulas, tendones y arterias. Además, son esenciales para la curación de heridas y la reparación de tejidos, especialmente en los músculos, huesos, piel y cabello, así como para la eliminación de todo tipo de desechos producidos en relación con el metabolismo.







La importancia de los aminoácidos para el bienestar humano va en aumento.
Meirion Jones, un conocido periodista de la BBC, informó que a diferencia de años atrás, muchos médicos han confirmado que un suministro de aminoácidos (también a través de suplementos nutricionales) puede tener efectos positivos.

Jones y Erdmann explican los cambios en la opinión médica de la siguiente manera: “Desafortunadamente, en el mundo real hay innumerables factores que trabajan para evitar que nuestros cuerpos reciban un suministro completo y equilibrado de estas sustancias tan importantes. Entre estos factores se encuentran la contaminación causada por la quema de combustibles fósiles, las hormonas que se alimentan del ganado, el uso intensivo de fertilizantes en la agricultura e incluso los hábitos como fumar y beber, todo lo cual puede impedir que nuestros cuerpos utilicen por completo lo que comemos. Peor aún es la cantidad de nutrición que se pierde de nuestros alimentos durante el procesamiento antes de que realmente comamos … Al proporcionar al cuerpo una nutrición óptima, los aminoácidos ayudan a reemplazar lo que se pierde y, al hacerlo, promueven el bienestar. ser y vitalidad”. 1







Un estudio reciente realizado en Alemania por el DAK reveló que las personas mayores, en particular, son más propensas a sufrir desnutrición. “Si el cuerpo carece de la energía y los nutrientes mínimos, el cuerpo no puede llevar a cabo sus funciones corporales y mentales. Sin las vitaminas, proteínas (aminoácidos), oligoelementos y minerales necesarios, existe un riesgo de debilidades y trastornos metabólicos que pueden tener graves consecuencias “. 2

El grupo de aminoácidos tiene que ser correcto.
Jones cree que casi todas las enfermedades causadas por la civilización son el resultado de desequilibrios en nuestro metabolismo. El grupo de aminoácidos es responsable conjuntamente de lograr un metabolismo equilibrado.







El grupo de aminoácidos describe la cantidad total de aminoácidos libres disponibles en el cuerpo humano. El tamaño de la piscina es de alrededor de 120 a 130 gramos en un macho adulto. Si consumimos proteínas en la dieta, las proteínas en el tracto gastrointestinal se descomponen en aminoácidos individuales y luego se vuelven a unir como nuevas proteínas. Este complejo proceso biológico se llama biosíntesis de proteínas. Todo el conjunto de aminoácidos se transforma o “intercambia” tres o cuatro veces al día. Esto significa que el cuerpo debe recibir más aminoácidos, en parte por biosíntesis de proteínas, en parte por la dieta o mediante el consumo de suplementos dietéticos adecuados.

El objetivo es que el grupo de aminoácidos esté completo y se mantenga en la combinación correcta. Si el uno o más aminoácidos no están disponibles en cantidades suficientes, la producción de proteínas se debilita y el metabolismo solo puede funcionar de manera limitada.

Las personas mayores no son las únicas a las que se aplica esto, ya que los jóvenes también pueden verse afectados por las consecuencias negativas de un suministro limitado de nutrientes. Estos incluyen problemas de peso, pérdida de cabello, problemas de la piel, trastornos del sueño, cambios de humor y / o trastornos eréctiles, pero también artritis, diabetes, desequilibrio cardiovascular (niveles altos de colesterol, presión arterial alta) o incluso quejas de la menopausia.