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Los increíbles beneficios de ingerir fresas para la salud

Las fresas son una fruta deliciosa y fácil de comer; después de todo, no es necesario pelarlas. Si bien son geniales por sí mismas o como complemento de los postres, hay más en ellas que el sabor agrio.

Resulta que hay beneficios para la salud al comer estas golosinas naturalmente jugosas también, muchas de ellas. Pero centrémonos en 9 de las razones de salud para elegir las fresas como fuente de nutrición.




  1. Impulsa la inmunidad

Este es un beneficio que quizás ya sepa: las fresas están repletas de vitamina C, que es esencial para una función inmunológica óptima. Como señala Reader’s Digest, su cuerpo no puede producir su propia vitamina C, pero comer fresas (y otros alimentos ricos en este antioxidante) puede marcar la diferencia.

Mientras que las naranjas son generalmente las frutas que la gente piensa primero cuando se trata de esta vitamina, la fuente dice que ocho fresas al día ofrecerán más. La fruta también puede ayudar a reducir los síntomas de un resfriado, y podría ayudarlo a evitar enfermarse en primer lugar.




  1. Te ayuda con la vitamina C

Es decir, la vitamina C puede ayudarlo a mantener una visión saludable, según la revista Best Health. Según la fuente, consumir fresas podría reducir la probabilidad de desarrollar cataratas, lo que hace que la lente del ojo se vuelva turbia.

Dice que tus ojos necesitan vitamina C para protegerlos de los rayos UV del sol, que pueden dañar las proteínas de la lente. Agrega que C también puede jugar un papel importante en el mantenimiento de una retina saludable (un componente esencial en la parte posterior del globo ocular) y la córnea.




  1. Rejuvenece la piel naturalmente

Claro, podrías gastar todo tipo de dinero en cremas y humectantes caros para la piel; no estamos diciendo que algunos de ellos no funcionen. Sin embargo, según StyleCraze.com, las fresas pueden tener propiedades antienvejecimiento y pueden ayudar a mejorar la salud de la piel.

En primer lugar, los antioxidantes en la fruta pueden proteger su cuerpo del “daño oxidativo y atascar los signos del envejecimiento”, como las arrugas y la flacidez de la piel, dice la fuente. Además, las fresas contienen alfa-hidroxiácido, “una sustancia importante que ayuda a eliminar las células muertas de la piel y limpia la piel en el proceso”.




  1. Controla el colesterol

La revista Best Health dice que las fresas tienen “potenciadores de la salud del corazón”, lo cual es particularmente importante ya que las enfermedades cardíacas se encuentran entre las principales causas de muerte entre las mujeres canadienses.

La fuente dice que el ácido elágico y los fitoquímicos en la fruta proporcionan efectos positivos para el corazón, como equilibrar los efectos del LDL, conocido como el “colesterol malo”. Las fresas aparentemente también tienen propiedades antiinflamatorias que pueden beneficiar al corazón, agrega. Un estudio con sede en Toronto muestra que las fresas pueden reducir los lípidos en la sangre, lo que puede contribuir a la enfermedad cardíaca y la diabetes.




  1. quita la presión

StyleCraze también señala que las antocianinas (un antioxidante) en las fresas pueden ayudar a relajar el revestimiento de los vasos sanguíneos, lo que naturalmente reducirá su presión arterial. Estos son el mismo tipo de antioxidantes que tienen propiedades antienvejecimiento.

Además, las fresas también son ricas en potasio, un nutriente que también puede ayudar a regular la presión arterial agrega la fuente. Mantener su presión arterial bajo control puede reducir el riesgo de un accidente cerebrovascular o ataque cardíaco.




  1. Beneficia a los bebés no nacidos

Si está embarazada, probablemente esté acostumbrada a escuchar todo lo que no puede comer, pero debemos decirle que puede permitirse las fresas y que usted y su bebé lo harán a usted mismo, de acuerdo con Reader’s Digest.

Eso es porque las fresas son ricas en ácido fólico, lo que ayuda a generar nuevas células sanas. Sin embargo, la fuente dice que muchas mujeres en edad fértil no consumen suficiente ácido fólico en su dieta. El ácido fólico es “crucial, especialmente para las mujeres embarazadas, porque ayuda con el desarrollo del bebé”, agrega la fuente. Es probable que desee complementar las fresas con otros alimentos ricos en ácido fólico, como cereales, lentejas cocidas, espinacas y huevos para cumplir con los requisitos diarios durante el embarazo.




  1. Trata tus dientes

Mientras que las fresas son realmente muy altas en azúcares, EatingWell.com dice que las fresas también se clasifican en el número 3 como fuente de polifenoles, que limitan la cantidad de azúcar que termina pegándose a los dientes (placa).

La fuente dice que los polifenoles también luchan contra las bacterias que pueden contribuir a la caries dental y la enfermedad de las encías. El ácido en las fresas es tan fuerte que realmente blanqueará tus dientes, pero “los dentistas advierten que usar este remedio casero con frecuencia podría dañar el esmalte”.




  1. Ayuda a esquivar la diabetes

Si bien nos referimos al tema del azúcar, las fresas son saludables además de un plan de comidas para la diabetes, dice Reader’s Digest. Las fresas pueden ser agrias, lo que puede significar ácido para algunos, dulce para otros, pero, de cualquier manera, las fresas tienen un índice glucémico bajo, por lo que no aumentarán el azúcar en la sangre.




La fuente también señala que las antocianinas (fitoquímicos) en las fresas pueden ayudar a mejorar la regulación de la glucosa, que es un factor de riesgo para la diabetes tipo 2. Respalda esta afirmación al citar un estudio de la Universidad de Harvard que muestra que las mujeres que comen fresas solo una vez al mes o más tienen un menor riesgo de diabetes.




  1. Ralentiza el deterioro cognitivo

Aparentemente, las fresas pueden ir directo a tu cabeza: Reader’s Digest dice que en realidad pueden ralentizar el envejecimiento cognitivo, un declive natural en la memoria. Cita un estudio que muestra que comer fresas más de dos veces a la semana puede retrasar el envejecimiento cognitivo en dos años.

Lo hace al reducir el estrés oxidativo y la inflamación del cerebro gracias a los flavonoides en las fresas que tienen propiedades antioxidantes, agrega la fuente. Los frutos también tienen un alto contenido de yodo, que ayuda a regular el funcionamiento del cerebro, así como el potasio, que puede aumentar el flujo sanguíneo al cerebro, agrega la fuente.